토마토는 많은 사람들에게 사랑받는 식재료로, 식용 가지 중 하나로 널리 알려진 과일입니다.
토마토는 과일이지만 채소로 취급되기도 하며, 많고 다양한 요리에서 사용되고 있습니다.
토마토는 달콤하고 상큼한 맛, 빨간 색상 등의 특징을 가지고 있습니다.
지금까지 토마토를 많이 먹어왔지만 토마토가 어떠한 효능을 지니는지 몰랐던 우리 독자분들을 위해
이번 시간에는 토마토의 효능 7가지를 알아보도록 하겠습니다!
토마토 효능 1. 풍부한 비타민과 미네랄
토마토에는 비타민 C, 비타민 K, 비타민 A 등 풍부한 비타민을 함유하고 있습니다.
특히, 비타민 C는 토마토 하나에 하루 섭취 권장량의 절반 가량이 함유되어 있습니다.
또한 칼슘, 인, 철, 아연, 칼륨 등 미네랄 또한 매우 풍부합니다.
즉, 토마토를 먹으면 풍부한 비타민과 미네랄을 섭취할 수 있습니다.
토마토 효능 2. 항산화 기능
토마토에는 라이코펜이라는 성분이 매우 풍부하게 함유되어 있습니다.
라이코펜은 암 예방, 노화 방지, 혈압 조절 등 항산화 기능을 담당합니다.
체내 라이코펜 흡수율을 높이고 싶다면 생으로 먹는 것보다 익혀서 먹으시길 바랍니다.
즉, 토마토를 먹으면 항산화 작용을 받을 수 있습니다.
토마토 효능 3. 변비 예방
토마토에는 식이 섬유가 풍부하게 함유되어 있습니다.
식이 섬유는 소화를 촉진하고 변비를 예방하는데 도움을 줄 수 있습니다.
즉, 토마토를 먹으면 변비를 예방할 수 있습니다.
토마토 효능 4. 시력감퇴, 백내장 예방
토마토의 효능은 이뿐만이 아닙니다.
토마토에는 루테인과 지아잔틴이라는 성분 또한 매우 풍부합니다.
루테인은 우리 눈을 빛으로부터 보호해 주는 역할을 합니다.
지아잔틴은 백내장의 원인인 황반색소 감소를 막아줍니다.
즉, 토마토를 먹으면 시력감퇴와 백내장을 예방할 수 있습니다.
토마토 효능 5. 장 질환 치료
토마토는 장내 미생물의 다양성을 크게 증가시키며
장 내에 존재하는 염증성 장질환을 줄이는 역할을 합니다.
즉, 토마토를 먹으면 염증성 장질환을 치료할 수 있습니다.
토마토 효능 6. 다이어트 식품
토마토는 다른 식품과는 달리 100g 당 열량이 16칼로리 밖에 되지 않습니다.
또한 토마토는 수분과 식이섬유과 풍부하여 포만감을 오래 느끼게 할 수 있습니다.
이러한 이유로 토마토는 대표적인 다이어트 식품으로 꼽히고 있습니다.
즉, 토마토를 먹으면 다이어트에 도움을 줄 수 있습니다.
토마토 효능 7. 숙취 해소
토마토에 함유되어 있는 라이코펜이라는 성분은 항산화 기능뿐만 아니라
숙취 해소에도 탁월한 효능을 발휘합니다.
라이코펜이 알코올을 분해할 때 발생하는 독성물질을 배출하기 때문입니다.
즉, 토마토를 먹으면 숙취 해소에 도움을 줄 수 있습니다.
이번 시간에는 토마토가 우리 몸에 미치는 긍정적인 효능 7가지에 대해서 알아보았습니다.
토마토를 구매하시기 전 어떠한 효능이 있는지 충분히 생각해 보신 후 선택하는 것을 추천드립니다.
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